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香爆泥鳅的做法

香爆泥鳅的做法
CoryGearhar5536浏览

香爆泥鳅

小时候，在夏天的时候，爷爷每天在下午五点的时候，把鳅引放进弯笼里，然后去田地放弯笼，那是捉黄蟮与泥鳅的容器，第二天早上六点的时候把弯笼收回来，把盖子打开，里面能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泥鳅

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 姜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把生姜、大蒜、辣椒放进油锅里爆出香味

step2

2.然后把洗好的泥鳅放进去

step3

3.用大火把油鳅爆至五分熟

step4

4.然后加入料酒与生抽

step5

5.再加入适量的糖烧至汤汁收的差不多

step6

6.再撒入香葱即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CoryGearhar 上传,更新时间: 2013-01-08
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