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韭菜猪肉水饺的做法

lala姑娘18959浏览

韭菜猪肉水饺

最简单的食材和调味，却能碰撞出最难以忘怀的味道~俗话说，好吃不过饺子，我是绝对的饺子控，超爱饺子，而且觉得家里做出来的饺子是最好吃的。回家的时候老妈就会买来饺子

1.韭菜摘洗干净，沥去多余水分；

2.切碎；

3.放入拌馅的盘中，放适量的植物油，拌匀，静置备用；

4.选取适量新鲜五花肉，洗净；

5.切成小粒后继续剁碎；

6.剁好的肉馅放入盘中，加适量盐、生粉，再磕入一个鸡蛋；

7.将馅料拌匀；

8.取出饺子皮，包哈饺子；

9.锅中烧水，即将开的时候撒入适量的盐，沸腾后一次下入饺子；

10.再次煮沸时转小火，煮至饺子成熟浮起即可；

11.直接吃很鲜美，也可以蘸食醋或自己喜欢的酱料。