酱香腊鱼的做法
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酱香腊鱼

每年到冬天快过年时都要熏一些腊鱼,腊肉,腊鸡,腊香肠类的腊味。因冬天温度低熏好的腊味不易坏,容易保存,不放进冰箱也能放置来年春天。刚出炉的腊鱼看着好有食欲,趁家

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊鱼

    300g
  • 豆瓣酱

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量
  • 尖椒

    适量
  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备腊鱼,尖椒和豆瓣酱。

step2

2.尖椒切碎,切点香菜。

step3

3.先将豆瓣酱和尖椒炒香,

step4

4.再放进腊鱼,

step5

5.炒匀,

step6

6.翻炒片刻,

step7

7.放清水,

step8

8.煮入味,

step9

9.再放进芹菜,

step10

10.调入味精,

step11

11.出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:l2747575 上传,更新时间: 2013-01-08

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