家常时蔬猪肉饺子的做法
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家常时蔬猪肉饺子

我是一枚饺子控,超爱饺子的,一直觉得家里的饺子最好吃了,每次回家必做的也一定是饺子。 最常做的就是时蔬和猪肉搭配的菜肉馅,也是最容易上手的,既有了鲜味,也不会发

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪腿

    300g
  • 胡萝卜

    2个
  • 黄心乌

    3颗
  • 洋葱

    半个
  • 辅料:
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 淀粉

    适量
  • 植物油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腿肉稍微冲洗干净;

step2

2.切成小粒;

step3

3.胡萝卜和洋葱同样切小粒,放入料理机稍微打碎;

step4

4.放入大碗中;

step5

5.黄心菜选取较嫩的菜心,稍微切碎;

step6

6.同样料理机打碎后放入碗中;

step7

7.加入少许植物油,适量盐和干淀粉;

step8

8.带上一次性手套抓拌均匀;

step9

9.取出买好的饺子皮包好;

step10

10.水开后放少许盐,下入饺子转中小火煮至浮起;

step11

11.再煮一两分钟至饺子膨大成熟即可;

step12

12.直接吃或者搭配酱油、醋。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xunzai566 上传,更新时间: 2013-01-08

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