奶黄包
奶黄包(又称奶皇包)是广东、香港和澳门地区常见的点心,奶黄馅是以牛油、鸡蛋、牛奶、糖、面粉、粟粉及吉士粉等做,奶黄包吃起来有一股浓滑的奶香。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料。
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2.所有材料混合和成面团。
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3.揉至三光,放入盘内盖上保鲜膜醒1小时。
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4.醒好的面团分成18等份。
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5.奶黄馅分成18等份。
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6.把奶黄包包好,排入蒸盘里醒15分钟。
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7.醒好后,开大火蒸,水开后蒸15分钟左右即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:clare0216 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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