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韭菜虾仁香菇饺子的做法

韭菜虾仁香菇饺子的做法
卷卷妞儿10405浏览

韭菜虾仁香菇饺子

最喜欢吃的就是韭菜饺子，鲜美极了。我家人特别喜欢吃香菇，于是今天就来一个组合——鲜美的组合。期待中的味道，好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    300g

  • 韭菜

    1000g

  • 猪肉

    500g

  • 香菇

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 味精

    适量

  • 糖

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共26个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁去泥沙线。

step2

2.加入黑胡椒粉、料酒。

step3

3.加入生抽。

step4

4.加入盐。

step5

5.加入味精。

step6

6.加入糖。

step7

7.加入香油。

step8

8.香菇焯熟后绞碎。

step9

9.猪肉备用。

step10

10.材料绞碎。

step11

11.加入葱姜和生抽拌匀。

step12

12.加入适量肉汤绞匀。

step13

13.加入腌制好的虾仁。

step14

14.韭菜切粒。

step15

15.加入油拌匀。

step16

16.加入肉馅

step17

17.面搓成长条。

step18

18.用刀反正切。

step19

19.撒上干面，搓匀。

step20

20.按扁面剂子。

step21

21.用擀面杖擀薄皮。

step22

22.加入馅包成饺子

step23

23.水烧开后加入少量盐和饺子。

step24

24.饺子开后加入凉水

step25

25.反复三次。

step26

26.成品图

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：卷卷妞儿 上传,更新时间: 2013-01-08
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