木耳蒸排骨的做法
nd265cfu16732浏览

木耳蒸排骨

木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌的一种。 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    20g
  • 排骨

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 红薯粉

    适量
  • 生姜

    适量
  • 大葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳洗净泡发。

step2

2.排骨切成漂亮的小块。

step3

3.大葱切丝

step4

4.生姜切末,撒入适量盐拌入排骨腌制十分钟。

step5

5.拌入红薯粉和少量清水用手拌匀。

step6

6.将泡好的木耳均匀铺在盘底

step7

7.倒入拌均匀的排骨

step8

8.上锅蒸15分钟后撒上大葱丝添香点缀,在蒸5分钟左右就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nd265cfu 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱