汤圆的做法
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汤圆

汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    100g
  • 澄粉

    30g
  • 辅料:
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉100g。

step2

2.澄粉30g。

step3

3.混合均匀。

step4

4.加开水,用筷子搅成絮状。

step5

5.揉成面团。

step6

6.分成小块,揉成小汤圆坯。

step7

7.开水入锅煮熟,不停地用铲子搅动,避免粘锅。

step8

8.出锅入碗,汤中可加糖成甜品食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qffgzdnyol 上传,更新时间: 2013-01-08

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