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彩色汤圆的做法

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彩色汤圆

很快就要冬至了，我们南方人的习俗是吃汤圆，之前都是上超市买现成的入锅煮，今年想吃自己亲手制作的汤圆，冰箱里还剩一点糯米粉，估计可以做一小碗吧，正好可以拿来试试，

1.准备三个干净碗。将葡萄果味粉与草莓果味粉分别倒入两个碗中，另一个碗加白糖。然后三个碗都加适量清水，搅拌均匀。

2.分别加入糯米粉。

3.分别揉成光滑面团

4.分别搓成长条状。

5.分成小挤子，将各小挤子揉成小圆球。

6.锅内注清水烧开后，逐个加入小汤圆，转中小火慢慢煮。

7.待汤圆全部浮起，熄火，虚火焖十秒，盛出。（汤圆受热程度不同，颜色也会有变化哦。）

8.吃汤圆咯。