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小馄饨遇上鸡蛋的做法

小馄饨遇上鸡蛋的做法
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小馄饨遇上鸡蛋

这几天老公的小外甥放假就在我家坐客 他看到我电脑上存的美食图片 “好舅妈，这些都是你做的呀” 嘻嘻，这小子从小为了区别两个舅舅，叫LG好舅，而我自然就成了“好舅

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 精肉

    250g

  • 馄饨皮

    100g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 葱花

    20g

  • 芝麻

    5g

  • 盐

    8g

  • 食用油

    50ml

  • 料酒

    10ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把肉、葱、盐、料酒混合起包料

step2

2.鸡蛋打发，撒入葱花

step3

3.取一块馄饨皮，把肉放在中间

step4

4.然后随意的包起来即可

step5

5.准备好平底锅，加入足量的食用油，把馄饨一个个码进去，

step6

6.再加一点清水，点火烧三分钟

step7

7.然后倒入鸡蛋液，慢慢的晃动锅子，让鸡蛋液烤熟，撒上芝麻即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gtqygrews 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟冬至鲜香全菜系1-2人待客菜锅子

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