自制蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.蛋白和蛋黄分别装入两个干净的盘里。

3.把蛋黄搅散，加入牛奶拌均匀。

4.筛入低筋面粉拌均匀。

5.蛋白加入细砂糖，打至湿性泡发。

6.取三分一打发的蛋白与蛋黄糊混合均匀。

7.混合均匀后倒入剩下的蛋白内。

8.混合均匀。

9.倒入烤盘内，放入预热好的烤箱里中层上火150度25分钟。