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油菜猪肉水饺的做法

油菜猪肉水饺的做法
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油菜猪肉水饺

冬天来了，暖气通了，家里的温度高居27度，这还是我开了一半的阀门的温度。 蔬菜买回来是越来越不好放了，这不，头一天买的油菜，第二天就有些老了，热啊。 心想这油菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油菜

    500g

  • 面粉

    600g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 猪肉馅儿

    150g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加适量清水，搅拌成棉絮状

step2

2.揉成光滑面团，醒30分钟

step3

3.油菜洗净控干水分

step4

4.油菜切粒加盐揉出水分

step5

5.攥干水分

step6

6.油菜中加入适量玉米油拌匀

step7

7.放入猪肉馅儿

step8

8.加盐搅拌均匀

step9

9.醒好的面团从中间抠一个洞

step10

10.捋成粗细适当的圆圈

step11

11.揪成若干个剂子，按扁

step12

12.擀成圆薄片

step13

13.取一个饺子皮，包入适量馅儿

step14

14.包成饺子

step15

15.包好的饺子，我还包了几个麦穗形状的

step16

16.水开下入饺子，煮熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：7rSDlg0819 上传,更新时间: 2013-01-08
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