所属分类：家常菜>菜谱大全 >

洋葱鲜肉馄饨的做法

洋葱鲜肉馄饨的做法
雪丽佳18992浏览

洋葱鲜肉馄饨

这是我给我家孩子做的早餐馄饨，儿子很喜欢，喝了一大碗

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 颈背肉

    100g

  • 姜

    1g

  • 生抽

    5ml

  • 葱花

    2g

  • 鸡蛋

    1个

  • 洋葱

    10g

  • 馄饨皮

    30张

  • 辅料：

  • 五香面

    2g

  • 虾皮

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 香油

    2g

  • 盐

    2g

  • 矿泉水

    30ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜猪肉剁成泥，放入姜蓉，葱花，五香面，生抽顺时针方向搅拌

step2

2.放入洋葱碎拌匀

step3

3.加入鸡蛋白顺时针方向搅拌

step4

4.现买的机器馄饨皮，取其中一张，放入肉馅，将肉馅包严即可

step5

5.热锅热水煮开锅，放入馄饨煮开锅，加入少许冷水再煮开，反复三次即可

step6

6.碗内放入盐，虾皮生抽，鸡精，香油葱花，紫菜（儿子不喜欢没放）调好味，放入半碗矿泉水，舀入馄饨即可

step7

7.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：雪丽佳 上传,更新时间: 2013-01-08
葱香10-20分钟冬至馄饨全菜系1-2人锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看