香菇鸡肉馄饨的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉加水，和成一块软硬适中的面团，稍醒几分钟。

2.鸡肉与香菇剁成泥，放入葱末，加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、生抽，搅上劲。

3.将面团擀成薄片。

4.再将面生切成菱形块。

5.面片放上馅料，包成馄饨。

6.锅内水烧开后，放入馄饨煮熟。

7.另起一锅，放水烧开，放入紫菜、虾皮、盐、胡椒粉，少许生抽。

8.汤烧开后，淋香油，把馄饨捞出，放入汤内即可。