猪肉馄饨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好肉馅

2.葱姜均切成碎末

3.放入切好的葱姜末，搅拌均匀

4.然后倒入鸡粉、盐、酱油、花生油拌匀，鲜肉馄饨馅就调好了

5.取一张馄饨皮放在手里，在较窄的一面上放入适量的肉馅

6.卷一下，再卷一下，把两边对折，在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起

7.起锅放水烧开，放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水，等再煮开，馄饨全部浮在水面上时即可捞出

8.在煮馄饨的同时，准备好调料：碗中放入香菜末、虾皮、生抽、芝麻油

9.馄饨煮熟连汤带馄饨一起盛入碗中，拌匀即可