香炸南瓜球
婆婆这里过冬至有吃南瓜的习俗。做南瓜饼,或早上煮南瓜汤喝。这款南瓜球本是在冬至做的,却推到了今天才动手,那只南瓜再不吃,又怕它会坏掉了。 这南瓜球,我没有加入糖
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备食材。
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2.把南瓜去皮切片。
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3.把南瓜上锅蒸熟。
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4.把蒸熟的南瓜压成泥。
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5.加入糯米粉。
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6.和成面团。
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7.搓成小圆球,约15克。
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8.加入面包糖,拌一拌,粘上面包糖。
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9.把油烧热。
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10.把南瓜球加入炸制,浮起就差不多了。
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11.捞起控油即可。
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12.装盘后,可以撒些白糖或糖粉。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LuisaLJGW 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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