香炸南瓜球的做法
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香炸南瓜球

婆婆这里过冬至有吃南瓜的习俗。做南瓜饼,或早上煮南瓜汤喝。这款南瓜球本是在冬至做的,却推到了今天才动手,那只南瓜再不吃,又怕它会坏掉了。 这南瓜球,我没有加入糖

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.把南瓜去皮切片。

step3

3.把南瓜上锅蒸熟。

step4

4.把蒸熟的南瓜压成泥。

step5

5.加入糯米粉。

step6

6.和成面团。

step7

7.搓成小圆球,约15克。

step8

8.加入面包糖,拌一拌,粘上面包糖。

step9

9.把油烧热。

step10

10.把南瓜球加入炸制,浮起就差不多了。

step11

11.捞起控油即可。

step12

12.装盘后,可以撒些白糖或糖粉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LuisaLJGW 上传,更新时间: 2013-01-08

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