所属分类：家常菜>菜谱大全 >

紫薯花生芝麻馅汤圆的做法

紫薯花生芝麻馅汤圆的做法
holv831419899浏览

紫薯花生芝麻馅汤圆

“太阳离地球最远那天，有点孤单想要回家。用一颗颗的小小太阳，补充记忆中的温暖！”冬至汤圆就是这样一种带给我们太多温暖记忆的食物。只是我今年做的“小小太阳”是紫色

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    350g

  • 紫薯

    300g
  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 花生粉

    适量

  • 黑芝麻粉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯煮熟

step2

2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面

step3

3.揉好的糯米面团

step4

4.取一块面团搓成粗细均匀的长条

step5

5.用刀切成等大的剂子，再一一搓成小圆球

step6

6.花生芝麻粉加适量白糖拌匀，这是汤圆的馅料

step7

7.用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状

step8

8.放入芝麻花生馅料

step9

9.收口

step10

10.轻轻搓成圆形

step11

11.这是做好的一部分汤圆

step12

12.烧一锅开水，等水沸后放入汤圆

step13

13.加白糖一起煮，等汤圆浮起时说明已经熟了

step14

14.装碗，开始享用咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：holv8314 上传,更新时间: 2013-01-08
冬至煮汤圆甜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看