三鲜馄饨的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.鸡肉剁成肉荣。

2.里脊肉剁成肉荣。

3.煮肥膘剁成肉荣。

4.葱姜切末。

5.和肉馅一起放入容器中加入调料顺着一个方向搅拌均匀。

6.黄瓜剁碎。

7.攥一下水分放入肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉中加入一枚鸡蛋。

10.揉成面团，盖上湿龙布醒10分钟。

11.揉至三光。

12.用擀面杖将面团擀薄。

13.要擀的尽量薄一些。

14.切成梯形状的面皮。

15.包成馄饨。

16.入锅中煮熟。

17.盛入碗中加上自己喜欢的浇头，一碗美味的三鲜馄饨就做好了。