肉圆元宝馄饨的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.西葫芦去皮切小丁。

2.鸡蛋摊饼，切小丁。

3.泡好洗净的木耳也切丁，放油、蘑菇粉搅拌均匀（盐包的时候放）。

4.把提前和好的面，揉均匀。

5.分成大小适中的剂子。

6.擀皮（特麻烦，因为太小了）

7.这时候馅子要放盐拌匀，包成元宝状。

8.包好的元宝馄饨摆放整齐，不要粘连。

9.锅里烧开水，下入肉圆和油菜。

10.水再次开起来时，下入馄饨煮熟。

11.捞出盛到碗里，ok！

12.剩下的馅子再打个鸡蛋放点盐，拌均匀，煎成饼也很美味。