煮馄饨的做法
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煮馄饨

馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    400克
  • 面皮

    300克
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量
  • 山药

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.把猪肉剁碎。

step2

2.山药用刀拍碎。

step3

3.把葱和姜剁碎。

step4

4.肉里放入老抽拌匀上色。

step5

5.肉里入葱、姜、盐、山药、鸡蛋、胡椒粉、油、味精。

step6

6.用筷子搅拌均匀备用。

step7

7.准备好面皮。

step8

8.面皮中间入馅。

step9

9.把面皮斜对折。

step10

10.把面皮的两端粘到一起,捏紧了。

step11

11.包好备用。

step12

12.锅中放入水,烧开,加入馄饨煮到馄饨漂起再煮一分钟就可以捞出了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vpjt3072 上传,更新时间: 2013-01-08

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