简易美味羊杂汤的做法
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简易美味羊杂汤

羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 熟羊杂

    200g
  • 香菜

    50g
  • 辅料:
  • 涮羊肉小料

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把超市买来的熟羊杂改刀切成丝。

step2

2.香菜洗净,切碎。

step3

3.羊杂加入适量的清水。

step4

4.煮开,用勺撇去浮沫。

step5

5.稍煮一会,加入涮肉小料调味。

step6

6.关火撒上香菜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:2s5n0v8x5 上传,更新时间: 2013-01-08

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