所属分类：家常菜>菜谱大全 >

自制馄饨的做法

自制馄饨

我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好，放入冰箱冷藏腌制一夜，第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子，从包到下熟，半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让

1.【制馅】： 1.买超市的现成的精肉馅，放入碗内，加入适量料酒，盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎，姜末与肉馅拌匀，菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油，用筷子顺顺时针方向拌匀，加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味

2.包制馄饨第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子，不到二十分钟包制好，热锅烧开水后，下入馄饨，水开两次就可以了

3.根据自家口味加入调料汁和香菜，就可以吃热乎乎的馄饨啦

4.成品