酱烤腊牛肉的做法
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酱烤腊牛肉

自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜肴。烤牛肉,腊肉,腊鱼,叉烧肉,烤鸡翅,鸡腿试做各种口味的腊味,想吃腊肉时不会再用烟熏了,直接放进烤香就行。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    1000g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 调味鲜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜牛肉,

step2

2.切条,

step3

3.放点盐,

step4

4.撒上辣椒粉,

step5

5.撒上孜然粉,

step6

6.淋上酱油和料酒,

step7

7.揉匀,

step8

8.湿淀粉,

step9

9.腌制好的牛肉倒进湿淀粉,

step10

10.调点调味鲜,

step11

11.再次揉匀,

step12

12.刷上油铺在烤盘上,

step13

13.放进烤箱上下火烤一小时。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bscazalxcka 上传,更新时间: 2013-01-08

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