熏烤橙香大肠
腊味,是我们这里过年都必备的一道年味主菜,一到冬天,家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠。过年时熏的腊味全吃完了,过生日的时候又熏了一些腊味
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.猪大肠一套,
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2.清洗干净,
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3.沥水,
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4.放点盐,
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5.撒上辣椒粉,
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6.淋上酱油和料酒,
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7.撒上孜然粉,
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8.拌匀,
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9.备橙皮,
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10.放进橙皮拌匀腌制一天入味,
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11.腌制好的大肠放在烤炉上熏烤,
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12.翻面熏至金黄,熏香。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:frkgjuilid71 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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