大头菜水饺的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油，充分搅拌均匀备用。

2.将面粉和成面团后醒20分钟备用。

3.将大头菜洗净并切碎。

4.将切好的大头菜攥净水分放入肉馅中搅拌均匀

5.取面团揉几下再揉成条下剂，在擀成中间厚外边薄的小面片，

6.取出馅料包在皮里捏紧合实。

7.将水烧开后放入包好的饺子煮熟。

8.将煮熟的饺子出锅装盘。