所属分类：家常菜>菜谱大全 >

韭香白菜肉饺的做法

韭香白菜肉饺的做法
nnwa993914612浏览

韭香白菜肉饺

现在正是吃白菜的好时候，新鲜的白菜刚收割，是最新鲜的，这个时候的韭菜也有一种特别的香气，再加上一点肉包饺子，真是太香了，今天是立冬，就吃它了.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 肉馅

    150g

  • 韭菜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 饺子馅料

    适量

  • 食用碱

    少许

  • 葱末

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 姜末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.和好面，醒制

step2

2.肉馅中加入耗油，香油，酱油，饺子馅料，葱末姜末，盐，鸡精，油，料酒，调匀放在一旁腌制

step3

3.韭菜切末，备用

step4

4.取白菜头部，切末备用

step5

5.将醒制好的面下剂子擀皮

step6

6.擀好皮后把韭菜白菜与肉馅和好，在适量放一点点油和盐，加入一点点碱面

step7

7.开始包饺子

step8

8.准备煮饺子的水里放少许盐

step9

9.水开后煮饺子

step10

10.出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nnwa9939 上传,更新时间: 2013-01-08
煮白领春季面食生津立冬

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看