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清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹

老同学来我家玩，顺便带了点大闸蟹，说是尝尝鲜，妈妈就做了一盘清蒸大闸蟹，一人一只，真的非常不错，难怪这么贵。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大闸蟹

    6只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 香醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.大闸蟹用刷子洗净

step2

2.沥干水分待用

step3

3.准备蒸锅，水烧开

step4

4.放入大闸蟹

step5

5.大火蒸20分钟

step6

6.大蒜，生姜，香醋，混合调成酱汁

step7

7.大闸蟹出锅，蘸上酱汁，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：12ilu0809 上传,更新时间: 2013-01-08
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