西葫芦猪肉饺子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面和好，先醒着。

2.西葫芦，葱，姜，洗净备用。

3.油热后，入豆瓣酱，酱油，做出香味，自然放凉。

4.葱，姜，配肉剁好。

5.西葫芦擦丝剁好，用沙布尽量挤一下水份。

6.油放凉，入肉馅，剁好的西葫芦馅。

7.入自制的花椒粉，香油把馅搅匀。包前再放盐。

8.揉面，做剂，压皮，馅子放盐再搅匀，开包。

9.正好把馅包完，也足够我们三口人吃了。

10.锅开，入锅煮，煮好的饺子，盛碗开吃吧。