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馕丁炒羊肉的做法

馕丁炒羊肉的做法
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馕丁炒羊肉

这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版，对于炒羊肉大致要点是一样的，但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的不同。这菜还是做馕披萨那天一起做的，刚

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馕

    300g

  • 羊羔肉

    300g

  • 洋葱

    100g

  • 辅料：

  • 青椒

    适量

  • 红椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 食用油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉切薄片，充分洗净血水

step2

2.馕切成丁

step3

3.青椒红椒切丁切丝

step4

4.洋葱切碎

step5

5.锅中放少量的油，烧热，倒入羊肉，大火翻炒

step6

6.撒入辣椒面继续翻炒，羊肉开始出汁

step7

7.到入馕丁混合翻炒均匀

step8

8.倒入青红椒；放孜然和盐，混合均匀，汤汁收尽立马出锅

step9

9.成品来了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Npkfsggv 上传,更新时间: 2013-01-08
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