参鸡汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.土母鸡宰杀洗净，糯米提前浸泡1-2个小时备用。

2.母鸡剁去头和鸡爪。

3.把泡过的糯米，栗子，蒜放入鸡肚中。

4.然后将鸡腿和鸡身用细绳子捆绑在一起。

5.汤煲中加入开水放入葱姜，红枣和人参。

6.放入土鸡。

7.加入料酒。

8.煮开后撇去浮沫。

9.加盖小火熬制60-80分钟。

10.然后把葱和姜捞出。

11.加入盐，胡椒粉

12.加入适量的盐。

13.撒上葱花即可关火食用。