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卷心菜炒蛋的做法

卷心菜炒蛋的做法
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卷心菜炒蛋

今天做了两道都是素菜,得加一个荤菜,那还是简单的加个鸡蛋吧,鸡蛋营养一样丰富,怎么做都会好吃,加了素菜炒,素菜都会很香,那就与卷心菜搭配吧!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 卷心菜

    500g

  • 鸡蛋

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好调料.

step2

2.蒜头切碎.

step3

3.卷心菜对切,然后切去头那部分,如图.

step4

4.卷心菜切丝备用.

step5

5.鸡蛋打散备用.

step6

6.热锅热油先摊鸡蛋.

step7

7.摊好鸡蛋后用铲子推一边,用余油爆香蒜头,放卷心菜翻炒.

step8

8.放盐,料酒调味.

step9

9.上菜.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：krlmsfhbw 上传,更新时间: 2013-01-08
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