所属分类：家常菜>菜谱大全 >

姜汁蒸蛋的做法

姜汁蒸蛋的做法
MaudeDickin13238浏览

姜汁蒸蛋

姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜姜汁

    100ml

  • 蛋

    1个
  • 辅料：

  • 红糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的姜汁煮沸

step2

2.捞去浮沫

step3

3.倒在碗里凉一下

step4

4.另取一个碗，打入蛋，搅拌

step5

5.慢慢倒入姜汁搅拌

step6

6.倒入适量的红糖搅拌

step7

7.搅均后，盖上保鲜膜，蒸10分钟左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MaudeDickin 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜蒸秋季菜谱健脾养胃秋分

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看