糯米珍珠丸的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.肉馅准备好；

2.糯米提前泡两个小时；

3.姜切末；

4.胡萝卜切小粒 ；

5.先用姜末、生抽、香油、胡椒粉、花椒粉、香菇粉入味半小时。 然后加胡萝卜粒搅拌均匀；

6.挖一勺肉馅放到铺有糯米的盘子里，和糯米揉均匀；

7.然后揉成丸子，外面再均匀的滚满糯米；

8.笼屉刷油，把生糯米丸小心的摆好；

9.大火13分钟。ok!