清蒸金鲳鱼的做法
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清蒸金鲳鱼

我们全家都喜欢吃鱼。金鲳鱼以前只吃过超市里买的小的,菜场里买还是第一次,挺大的,一个盘子还不够放。蒸鱼吧,又简单又营养,原汁原味的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲳鱼

    500g
  • 50g
  • 50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄酒

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菜场的新鲜金鲳鱼

step2

2.去鳞去掉内脏,洗净,装盘

step3

3.放入料酒

step4

4.放入适量酱油

step5

5.撒点盐花,抹均匀

step6

6.放入生姜片

step7

7.放锅子里准备蒸了

step8

8.出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RobertaHead 上传,更新时间: 2013-01-08

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