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笔管绕黄花转的做法

笔管绕黄花转的做法
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笔管绕黄花转

今天买的笔管和黄花鱼特别的新鲜，怎么能区别鱼是否新鲜呢？买鱼的时候看鱼的眼睛特别的亮就知道鱼是刚打捞上来的绝对新鲜，尽管放心的买吧呵呵。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 笔管

    400g

  • 黄花鱼

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣酱

    适量

  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.笔管用水洗净

step2

2.把鱼的内脏割出来

step3

3.把鱼清洗干净

step4

4.鱼笔管洗净备用

step5

5.葱姜切碎蒜切片

step6

6.锅里加油烧热放蒜爆锅

step7

7.放辣酱煸炒

step8

8.加适量的水烧开

step9

9.把鱼和笔管放进烫里

step10

10.盖上锅炖6分钟

step11

11.开锅放韭菜

step12

12.放味精轻轻翻几下即可

step13

13.用筷子轻轻把笔管摆在盘子一圈，中间放黄花鱼端上桌子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KVWDanilo 上传,更新时间: 2013-01-08
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