清煮河蟹
前些日子在威海玛特乐天买的母的河蟹超肥的,昨晚吃完晚饭又去逛了,母的没有的卖了,说卖不上价,买了一些公的,回来煮了确实不如母的香呀,但味道还是不错的,吃惯海蟹的
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.将购买的河蟹倒入盆中。
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2.冲洗一下螃蟹。
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3.清洗干净备用。
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4.锅中加入适量的清水
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5.加入三匙盐。
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6.用工具将盐搅拌融化。
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7.将洗好的河蟹倒入锅中。
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8.盖上锅盖开始煮。
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9.记录一下时间。19:51开始煮。
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10.煮约五分钟用工具将河蟹翻一下,吸入盐水。
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11.煮约20分钟就可出锅了。
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12.出锅盛盆
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13.母蟹的黄就是好呀。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:IssacMaez79 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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