莲米藕丁—荷塘双宝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将莲蓬中莲子米剥出来， 藕切成丁， 再准备几颗枸杞；

2.将枸杞用冷开水泡上；

3.将藕丁放入盐水中焯烫；

4.水开后再下入莲子米；

5.将它们一起取出过凉水；

6.将锅烧热， 倒入适量的油；

7.将焯过水的莲子米和藕丁下进去一起翻炒；

8.倒入准备好的调料汁：盐， 糖和白醋；

9.再翻炒均匀即可；

10.出锅装盘， 将泡好的枸杞撒在上面点缀一下。