五花肉烧栗子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备材料。

2.五花肉冷水下锅煮，煮开再煮一会就可以了。

3.捞起切大块，姜拍碎。

4.栗子放热水煮2分钟。

5.趁热去皮。

6.倒少许油放入冰糖煮直融化。

7.倒入五花肉翻炒。

8.炒出糖色。

9.先加入生抽再加入老抽炒至上色。

10.加入适量热水，水要过没过五花肉。

11.中火煮至剩一半水后加入栗子。

12.小火炖煮。

13.最后加点盐，大火收汁即可。