豆豉蒜蓉炒苦瓜的做法
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豆豉蒜蓉炒苦瓜

适量夏天吃的家常小菜,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,从而达到瘦效果。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    400g
  • 辅料:
  • 蒜头

    3粒
  • 豆豉

    15颗
  • 食油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.豆豉洗净切成末、蒜头去外衣剁成蓉备用。

step2

2.苦瓜洗净切片备用。

step3

3.热油锅,下豆豉蒜蓉煸香。

step4

4.倒入苦瓜翻炒至断生。

step5

5.用食盐、蚝油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:iswubeennb 上传,更新时间: 2013-01-08

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