芹菜叶炒香干的做法
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芹菜叶炒香干

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。   芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香干

    350g
  • 芹菜

    100g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。

step2

2.锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。

step3

3.捞起放凉水里。

step4

4.拧干水分后切成末备用。

step5

5.热油锅,下香干翻炒。

step6

6.放点酱油调下色。

step7

7.香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

step8

8.加鸡精装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ai2srbvlo 上传,更新时间: 2013-01-08

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