芹菜叶炒香干
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。
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2.锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。
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3.捞起放凉水里。
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4.拧干水分后切成末备用。
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5.热油锅,下香干翻炒。
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6.放点酱油调下色。
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7.香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。
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8.加鸡精装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ai2srbvlo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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