肉丝熏干芹菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.芹菜洗净去掉老的部位。 把芹菜切成横丝。

2.锅中放水，水开后放入芹菜丝焯水。 焯好水后 马上捞入冷水里。

3.猪里脊切丝 放入盐 料酒 和一点有上浆备用。

4.锅中放油，烧热

5.下入肉丝煸炒。

6.肉丝煸炒至变色成出。

7.锅中留低油。爆香葱姜，下入熏干煸炒片刻。

8.倒入煸炒好的肉丝和芹菜丝，放入盐大火翻炒均匀即可。