香油浸苦瓜的做法
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香油浸苦瓜

炎炎夏日,来一盘去火的苦瓜吧!浓郁的芝麻油包裹着脆生生略带苦味的苦瓜,偶尔还可尝到甜椒的味道,相当营养美味而又简单的一道夏日小凉菜哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    200g
  • 绿甜椒

    50g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    20g
  • 3g
  • 味精

    适量
  • 香菜叶

    适量
  • 樱桃

    2个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去瓤切成筷子粗约5厘米长的段。

step2

2.绿甜椒切成长条。

step3

3.将苦瓜和甜椒放入盆中,加入盐,腌制一会,杀出水份

step4

4.将杀出的水份倒出,加入芝麻油、少许味精。

step5

5.拌匀,放入盘中,用香菜叶和樱桃稍加点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AnthonyFTT 上传,更新时间: 2013-01-08

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