苦瓜炒鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.先把鸡蛋打散备用。

2.苦瓜切片，蒜蓉切碎备用。

3.锅里加油，先放入蛋炒熟。

4.把炒好的蛋先放盘子里面备用。

5.锅里重新放入油，放入蒜蓉爆香，接着放入苦瓜。

6.炒至八成熟，放入事先炒好的蛋，加入盐、味精，再炒均匀就可以出锅了哦。