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苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉的做法
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苦瓜炒肉

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 　　 2．苦瓜的维生素C含量很高，具有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    300g

  • 肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 青椒

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将苦瓜洗净去子，切片，肉切片

step2

2.朝天椒、大蒜、姜切碎

step3

3.上锅将肉炒好，再放朝天椒、大蒜、姜，一起炒，再放苦瓜一起炒，再放少许的盐

step4

4.出锅，上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：blackandxueli 上传,更新时间: 2013-01-08
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