苦瓜焖金边鲳鱼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将鱼，苦瓜洗净切好。

2.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。

3.下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。

4.起锅前大火将汁收干。

5.行了，味道很不错哦。