豆豉炒苦瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.苦瓜切成薄片。

2.将苦瓜去瓤后泡入淡盐水中五分钟。

3.干红椒切段，豆豉切碎必用。

4.锅炉中放少量油，爆香红椒。

5.加入豆豉炒香。

6.加入苦瓜翻炒。

7.炒匀入味即可出锅。