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清炒苦瓜的做法

清炒苦瓜的做法
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清炒苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    300g

  • 辅料：

  • 辣椒

    4个

  • 大蒜

    4颗

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先准备的材料

step2

2.等锅里的油烧开了 把辣椒放到锅里翻炒

step3

3.锅里的辣椒炒了差不多2分钟 把苦瓜也一起放到锅里

step4

4.继续大火翻炒 放大蒜 加盐 鸡精 翻炒5分钟 试味 出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：benbenyu110 上传,更新时间: 2013-01-08
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