苦瓜炒青椒的做法
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苦瓜炒青椒

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    200g
  • 青椒

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅烧热,放入切好的苦瓜炒一下。

step2

2.将青辣椒切成块。

step3

3.至苦瓜有些软后加入青椒继续炒一会。加入盐和白糖。

step4

4.加入少许醋和生抽。

step5

5.炒匀后加入鸡精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sconnogx 上传,更新时间: 2013-01-08

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