木耳炒芹菜的做法
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木耳炒芹菜

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西芹

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳泡发洗净。

step2

2.西芹摘去叶子,切成斜寸断放入开水锅中淖水后控去水分捞出。

step3

3.葱切丁、姜切丝、蒜切片、青椒切块。

step4

4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

step5

5.再放入西芹翻炒均匀。

step6

6.接着放入黑木耳翻匀。

step7

7.接着放入醋。

step8

8.放入盐。

step9

9.放入青椒翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ohfz1295 上传,更新时间: 2013-01-08

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