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草鸡蛋拌苦瓜的做法

草鸡蛋拌苦瓜的做法
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草鸡蛋拌苦瓜

苦瓜,据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 夏天多吃苦瓜好. 苦瓜=1.9元 草鸡蛋2个=4元 调料0.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鸡蛋

    2个

  • 苦瓜

    2根
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.草鸡蛋加些料酒打匀,苦瓜洗净,去籽,切片

step2

2.把苦瓜放开水焯熟,捞出

step3

3.锅里油热,放下草鸡蛋炒熟,用锅铲碎

step4

4.放下苦瓜

step5

5.加盐,鸡精,搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jyra2219 上传,更新时间: 2013-01-08
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